Una historia de grandes cambios en la industria del café en Honduras
Entrevista / Interview : Redacción M&N
Fotografía / Photography: Carlos Ramirez
Locación / Place: Quimistan Dolce Caffe
Hoy tenemos el honor de entrevistar a Octimio Mauricio Fajardo Madrid, un emprendedor de Honduras que ha dedicado su vida a llevar su empresa a la vanguardia y a servir a más emprendedores. Mauricio cuéntanos más sobre tus valores fundamentales y tu sueño empresarial.
Mauricio: Para mí, los valores de honestidad, integridad y pasión son fundamentales. Siempre he soñado con llevar mi empresa a la vanguardia y poder servir a más emprendedores, generando riqueza y fuentes de empleo. Es importante existir y darle sentido a lo que hacemos, tener una buena comunicación con Dios y servir siempre a nuestros clientes de la mejor forma posible, dejando en cada uno de ellos la mejor experiencia que puedan tener.
M&N: Cuéntanos más sobre tu empresa y su trayectoria.
Mauricio: Nuestra empresa, fundada por mí en 2018, es una empresa hondureña dedicada a producir, procesar y distribuir café de altura con altos estándares de calidad. Actualmente, ocupamos el segundo lugar en el mercado hondureño de café empacado. Nuestro éxito se debe a la tradición y a la excelente calidad de nuestros cafés. Sin embargo, nuestra marca tiene una historia generacional, ya que todo comenzó con mi abuelo, quien me transmitió la pasión por este rubro.
M&N: Es inspirador ver cómo has logrado mantener tu empresa y creer en tu sueño a pesar de los desafíos iniciales. ¿Podrías compartir más sobre los obstáculos que has enfrentado en el camino?
Mauricio: Llevar una empresa a la vanguardia siempre implica enfrentar dificultades. Al principio, fue un desafío creer en mi visión y ver la aceptación de los clientes. Sin embargo, a medida que logramos conectarnos con personas y establecer lazos, nos dimos cuenta de que podíamos hacer realidad nuestros sueños. El creer, perseverar y mantener la dedicación adecuada nos ha ayudado a mantenernos firmes y seguir creyendo en que todo sueño puede hacerse realidad.
M&N: Has mencionado tu experiencia como padre y fundador de tu marca. ¿Podrías compartir más detalles sobre esos desafíos y logros?
Mauricio: Ser padre ha sido uno de los mayores retos y bendiciones que he experimentado. Es algo que me ha motivado a dar lo mejor de mí y a ser un ejemplo para mis hijos. Además, fundar mi propia marca y hacerla crecer con una expansión internacional ha sido un logro significativo. Mi principal plan a futuro es lograr posicionar nuestra empresa como una de las de mayor crecimiento y convertirnos en una puerta de enlace para la expansión a nivel mundial, impulsando a otros emprendedores a través de nuestra marca.
M&N: Es evidente que tienes una visión clara y un enfoque en la mejora continua de la calidad de tu café. ¿Cuál es tu visión a largo plazo para tu empresa?
Mauricio: Nuestra visión es trabajar arduamente con pasión para mantener y mejorar continuamente la particularidad de nuestro café, respetando los cambios en las necesidades y gustos de nuestros clientes. Nos esforzamos por ofrecer siempre un producto actualizado que cumpla con las expectativas de los amantes del café.
M&N: Has mencionado algunos desafíos y obstáculos que has enfrentado, como la falta de reconocimiento en supermercados y situaciones económicas complicadas. ¿Cómo te has mantenido motivado y has superado esos desafíos?
Mauricio: A lo largo de mi trayectoria, he enfrentado diferentes situaciones desafiantes. Algunos supermercados no quisieron exponer mi café argumentando que no era conocido. Incluso, hubo momentos en los que tuve dificultades económicas, como cuando una clienta no pagó por un pedido y tuve que pedir prestado para regresar a mi pueblo. Sin embargo, todas estas situaciones me motivaron a salir adelante, demostrarme a mí mismo que podía superar cualquier obstáculo y fortalecer mi determinación de alcanzar el éxito.
M&N: ¿Cuáles son las palabras que mejor te describen como persona y empresario?
Mauricio: Hijo de Dios, leal, motivador y soñador. Creo firmemente en el poder de la fe y la motivación para alcanzar nuestros sueños.
M&N: Es inspirador escuchar tus perspectivas sobre el papel de la mujer en la sociedad y tu enfoque en la familia. ¿Podrías profundizar en tu visión sobre la mujer y su importancia?
Mauricio: La mujer es una fuerza inminente en la sociedad, un pilar de la familia. A lo largo de mi carrera, he reconocido que la mujer desempeña un papel fundamental en la formación de nuestras vidas y en la sociedad en general. Su fuerza y delicadeza son cualidades admirables que las convierten en seres excepcionales. Sin ellas, la sociedad no sería lo que es. Estoy agradecido por su fuerza y por todo lo que aportan.
M&N: Cuéntanos más sobre cómo tu empresa apoya a otros y su enfoque en la familia.
Mauricio: En nuestra empresa, creemos en la importancia de la familia y nos enfocamos en generar la mayor fuente de empleo posible. Además, contamos con un programa de coaching en el que apoyamos a otros emprendedores con todos los recursos que tenemos disponibles. Creemos que todos tienen el potencial de lograr lo que se propongan y no hay límites para el éxito.
M&N: Has mencionado tu libro favorito y una de tus citas preferidas. ¿Podrías compartir más detalles sobre ellos?
Mauricio: Mi libro favorito es la Biblia. Creo que no hay mejor escritor que aquel que conoce el verdadero significado de la vida y cada palabra. Una de mis citas favoritas es
“Esfuérzate y sé valiente. No temas ni desmayes, que yo soy el Señor tu Dios, y estaré contigo por dondequiera que vayas” (Josué 1:9).
Saber que Dios está de mi lado me impulsa a levantarme cada día sin temor y enfrentar cualquier desafío que se presente.
M&N: Por último, ¿cómo pueden los lectores ponerse en contacto contigo o conocer más sobre tu empresa?
Mauricio: Nos pueden encontrar en todas las plataformas digitales como MauCoffeehn, también a través de nuestro número de WhatsApp 8784-0950 y visitando nuestra página web maucoffeestore.com Estaremos encantados de poder responder cualquier pregunta o consulta que tengan.
M&N: Mauricio ha sido un honor tener esta entrevista contigo y conocer más sobre tu inspiradora historia y empresa. Agradecemos tu disposición para compartir tus experiencias y deseamos mucho éxito en tus esfuerzos por llevar tu empresa a la vanguardia y servir a más emprendedores.
Mauricio: Agradezco infinitamente la oportunidad de exponerme y mostrar al mundo nuestra empresa y lo que hemos logrado. Tener la capacidad de expresarnos y compartir nuestras experiencias, así como motivar a los demás, es uno de nuestros mayores logros. Nos llena de satisfacción saber que podemos sumar un poco de fe y esperanza al mundo y lograr todo aquello que un día soñamos.
