(Por: Roxana Huaman)
Ingredientes:
- 8 onzas de manzana
- 8 onzas de uvas rojas
- 8onzas de uvas verdes
- 4 onzas de apio americano
- 5 onzas de fresa
- 8 onzas de piña en lata
- 3 onzas de yogurt
- 2 onzas de mayonesa
- 3 onzas de azúcar
- 5 onzas de nueces
- Pizca de sal al gusto
Preparación
Lavar bien las frutas y secarlas bien, pelar las manzanas intercaladas y el apio, cortar en cubos todas las demás frutas y mezclar en un bowl con la mayonesa y yogurt, azúcar, jugo de piña en lata y pizca de sal.
Tip
Para que la manzana no se oxide, mezclar con limón en un bowl, pizca de sal y azúcar, colocar la manzana cortada y luego escurrir.
